台茶十八號-紅玉紅茶

紅玉，就是所謂的台茶十八號，為農委會茶葉改良場以緬甸阿薩姆紅茶母樹與台灣野生山茶父樹改良而成的極品，在國際上有台灣紅寶石(RUBY)的美譽。

 

獨特口感

紅玉十八號因具有台灣野生山茶的基因，沖泡後帶有天然肉桂的淡香，入口則留有一股淡淡清涼如薄荷的芳香感，相當獨特，是兼具香氣和甘美滑順口感的紅茶，非常適合純飲。

 

 

茶區特色

日月潭高溫潮濕，終年雨量多，濕度大，海拔七百公尺到一千公尺，種植大葉種紅茶的效果最好。台灣日月潭特有種-台茶十八號，又名「紅玉」，由緬甸大葉種與台灣野生山茶改良而成，其特殊香氣為台灣獨有，堪稱世界級的極品紅茶。

 

茶湯特色

紅玉紅茶茶湯具天然肉桂味，淡淡薄荷香，香氣迷人，味道甘美，茶湯紅豔明亮，久泡不苦澀，適合加味沖調成各式飲品，廣受歡迎，是一嘗就無法忘情的好滋味。

 

一般人認為紅茶是西方茶品，茶葉型態多為切斷的碎型紅茶(BOP)，少有全葉型。鑑於國人獨鍾全葉茶的飲茶習慣，茶改場特別研發能凸顯台灣紅茶獨有特色的中式泡法，結果發現各種台灣紅茶中，以台茶十八號「紅玉」最適合中式沖泡法。

 

紅玉紅茶的製程與茶葉香氣、滋味與部分發酵茶類不同，若以傳統功夫茶壺沖泡，較難表現台灣紅茶特色，個人建議用瓷製茶具來沖泡條型全葉紅玉紅茶，更可展現它獨特的香氣及滋味。

 

 

輕鬆泡出回甘好茶

熱泡：

1. 將茶葉置入茶壺中，約1/3的量

2. 倒入熱水約100度C，浸泡後倒出

3. 第1泡為溫潤泡，快速水燙過即到出

4. 第2泡約20-30秒，接著每一泡約5-10秒到出

5. 第5泡以後增加5秒，約可沖泡7次。

 

 冷泡：

1. 將茶葉約5g投入常溫冷水約600ml

2. 以低溫冷藏約12小時，可放置冰箱約2天。

3. 如果放置室溫浸泡，可縮短浸泡時間，約8小時即可。

 

※使用更大容量的茶器，請依照茶水比例自行增減。

新造茗茶三大保證:

台灣本產、安全、安心

 

本產品只使用冬茶及春茶。

本產品100%產自台灣阿里山茶區。

本產品通過SGS台灣檢驗科技國際認証通。

 

 

 

 

嚴選台茶十八號-紅玉紅茶，道地日月潭茶區生產，非假冒或混充茶，敬請您安心品嚐。

 

 

 

品名: 台茶18號 紅玉紅茶

成分：天然茶葉

重量： 100±10g

原產地：台灣

包裝方式：100g

保存方式：請勿置於高溫、潮濕、日光直射之處所

製造日期：標示於包裝上

保存期限：兩年