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【老五民宿】老麵柴燒包子饅頭組(16顆)
柴燒紅麴堅果饅頭 4顆/包 1包入
柴燒紅豆桂圓饅頭 4顆/包 1包入
✔取在地安全.有機食材
✔以少量酵母加入老麵發酵
✔不加入膨鬆劑
✔手工.柴燒
✔製作出自然健康扎實的好味道
倚著玉山山脈，隔陳有蘭溪對望溪頭，
位於南投水裡的上安村，樸實靜默的守著青山綠意。
以健康的食物、安全的食材，親手製作出美味的養身食品。
健康蔬菜包 4顆/包 2包入
新鮮高麗菜配上竹山筍，香菇，紅蘿蔔，等滿滿的餡料的菜包，
使用每日嚴選當季新鮮蔬菜現做，新鮮脆口的高麗菜，
配上有嚼勁的手工麵糰，清爽而不單調，絕對是健康主義者的首選。
柴燒紅麴堅果饅頭 480g(一包4顆) 1包入
天然釀造之紅麴酒香，融合堅果穀物的香氣，百吃不膩。
柴燒紅豆桂圓饅頭 (一包4顆) 1包入
當紅豆揉進麵皮，巧遇桂圓與核桃，散發豆香，而不甜膩。
新聞採訪
我們尊重食物的原味與能量
在晨曦中 以山泉灌溉
在眾鳥共鳴中 以喜悅的心
親手揉出全麥麵粉的高纖質感，於山城的陽光下自然發酵；
以低糖低鹽，柴燒慢蒸製作出充滿自然能量的手工麵食，讓生命回歸樸素自然；
健康，就從這一片麵食開始
健康蔬菜包 4顆/包 2包入
成分 : 麩皮麵粉、無漂白中筋麵粉、碘鹽、砂糖、胡椒、高麗菜、筍子、香菇、紅蘿蔔、豆皮、醬油
重量 : 120g*4入 2包入共8顆
最佳賞味期2個月
保存期限:常溫可保存2天 ,冷藏5天, 冷凍6個月.
柴燒紅麴堅果饅頭 480g(一包6顆) 1包入
成分：紅麴、麩皮麵粉、無漂白中筋麵粉、砂糖、碘鹽、南瓜子、葵瓜子、核桃、葡萄乾
淨重 : 80g*4入
最佳賞味期2個月
保存期限 : 常溫可保存2天 ,冷藏5天, 冷凍6個月.
柴燒紅豆桂圓饅頭 (一包6顆) 1包入
成分：紅豆、桂圓、核桃、麩皮麵粉、無漂白中筋麵粉、砂糖、碘鹽
淨重 : 80g*4入
最佳賞味期2個月
保存期限:常溫可保存2天 ,冷藏5天, 冷凍6個月.
因手工製做外型上會稍有差異，但品質及重量不變，請放心食用。
饅頭加熱小秘笈：
如果饅頭放冷凍保存，加熱前請先放至 〔 冷藏 〕 退冰約3小時再加熱
建議：若早餐要食用，請前一晚先放至冷藏退冰保存。
電鍋：
冷藏：外鍋加 〔三分之一杯水〕
冷凍：外鍋加 〔半杯水〕
蒸籠：水煮滾後，中火蒸10分鐘即可
※特別注意
1.饅頭蒸好後悶2分鐘左右，再緩緩開蓋，讓水蒸氣慢慢散出，如果太快 掀開鍋蓋，急速降溫產生的瞬間溫差，容易造成麵皮皺縮。
2.加熱建議使用「網架或洞洞盤」，饅頭避免接觸鍋邊與鍋底。
3.饅頭&包子密封好再放冰箱保存，以免影響風味口感。
倚著玉山山脈，隔陳有蘭溪對望溪頭，
位於南投水裡的上安村，樸實靜默的守著青山綠意。
以健康的食物、安全的食材，親手製作出美味的養身食品。
健康蔬菜包 4顆/包 2包入
新鮮高麗菜配上竹山筍，香菇，紅蘿蔔，等滿滿的餡料的菜包，
使用每日嚴選當季新鮮蔬菜現做，新鮮脆口的高麗菜，
配上有嚼勁的手工麵糰，清爽而不單調，絕對是健康主義者的首選。
柴燒紅麴堅果饅頭 480g(一包4顆) 1包入
天然釀造之紅麴酒香，融合堅果穀物的香氣，百吃不膩。
柴燒紅豆桂圓饅頭 (一包4顆) 1包入
當紅豆揉進麵皮，巧遇桂圓與核桃，散發豆香，而不甜膩。
新聞採訪
我們尊重食物的原味與能量
在晨曦中 以山泉灌溉
在眾鳥共鳴中 以喜悅的心
親手揉出全麥麵粉的高纖質感，於山城的陽光下自然發酵；
以低糖低鹽，柴燒慢蒸製作出充滿自然能量的手工麵食，讓生命回歸樸素自然；
健康，就從這一片麵食開始
健康蔬菜包 4顆/包 2包入
成分 : 麩皮麵粉、無漂白中筋麵粉、碘鹽、砂糖、胡椒、高麗菜、筍子、香菇、紅蘿蔔、豆皮、醬油
重量 : 120g*4入 2包入共8顆
最佳賞味期2個月
保存期限:常溫可保存2天 ,冷藏5天, 冷凍6個月.
柴燒紅麴堅果饅頭 480g(一包4顆) 1包入
成分：紅麴、麩皮麵粉、無漂白中筋麵粉、砂糖、碘鹽、南瓜子、葵瓜子、核桃、葡萄乾
淨重 : 80g*4入
最佳賞味期2個月
保存期限 : 常溫可保存2天 ,冷藏5天, 冷凍6個月.
柴燒紅豆桂圓饅頭 (一包4顆) 1包入
成分：紅豆、桂圓、核桃、麩皮麵粉、無漂白中筋麵粉、砂糖、碘鹽
淨重 : 80g*4入
最佳賞味期2個月
保存期限:常溫可保存2天 ,冷藏5天, 冷凍6個月.
因手工製做外型上會稍有差異，但品質及重量不變，請放心食用。
饅頭加熱小秘笈：
如果饅頭放冷凍保存，加熱前請先放至 〔 冷藏 〕 退冰約3小時再加熱
建議：若早餐要食用，請前一晚先放至冷藏退冰保存。
電鍋：
冷藏：外鍋加 〔三分之一杯水〕
冷凍：外鍋加 〔半杯水〕
蒸籠：水煮滾後，中火蒸10分鐘即可
※特別注意
1.饅頭蒸好後悶2分鐘左右，再緩緩開蓋，讓水蒸氣慢慢散出，如果太快 掀開鍋蓋，急速降溫產生的瞬間溫差，容易造成麵皮皺縮。
2.加熱建議使用「網架或洞洞盤」，饅頭避免接觸鍋邊與鍋底。
3.饅頭&包子密封好再放冰箱保存，以免影響風味口感。
