活動名稱：2019全國勞工烘焙王多元創意競賽
活動對象：烘焙講師及學員，每組選手四名，烘焙講師帶領3位學員競賽。
活動時間：108年8月25日(星期日) 上午9:30-下午15:00
報到時間：上午8:00，詳細時程請見附件一比賽賽程表
活動地點：臺北市職能發展學院
(地址：台北市士林區士東路301號)。

競賽獎項及獎金(每隊)：
依照總成績排序選出名次如下
（一）金牌：一隊，獎金30,000元。獎盃4個
（二）銀牌：一隊，獎金20,000元。獎盃4個
（三）銅牌：一隊，獎金10,000元。獎盃4個
（四）單一項分數最高隊，常溫蛋糕項，獎金6,000元。獎牌4個
（五）單一項分數最高隊，麵包項，獎金6,000元。獎牌4個
（六）單一項分數最高隊，伴手禮項，獎金6,000元。獎牌4個
（七）優勝(4隊)，獎金5,000元。優勝獎牌16個

競賽產品說明:
【常溫蛋糕類】規格:成品重不限，製作6吋12顆，評審品評:繳交11份
【蛋奶素麵包類】規格:兩種造型各15個，成品總重200公克±10%共30個麵包，評審品評:繳交11份
【伴手禮類】規格:成品總重30-60公克×成品製作50個，自行設計包裝數量，將其組合成一份伴手禮盒，包含內袋外包裝及禮盒一組供現場展示評分用。評審品評:繳交6個對切共12份
並自行設計作品立牌，展示產品盛裝器皿，參賽者自行自備，款式不拘。

【伴手禮類】規格:成品總重30-60公克×成品製作50個，自行設計包裝數量，將其組合成一份伴手禮盒，包含內袋外包裝及禮盒一組供現場展示評分用。評審品評:繳交6個對切共12份
並自行設計作品立牌，展示產品盛裝器皿，參賽者自行自備，款式不拘。
其餘成品一併放置於展示台上進行展示陳列。